金目鯛専門居酒屋　鯛しゃぶ　ぞんぶん　新宿三丁目

鮮魚のお刺身五点盛り（一人前）

1,089円(税込)

毎日豊洲市場から仕入れた新鮮な鮮魚を使用。特に金目鯛は静岡県下田や千葉県勝浦などで獲れた、脂の乗った最高級のものを厳選しております。

〈数量限定〉金目鯛の丸ごと姿煮

3,278円(税込)

金目鯛を丸ごと一匹煮付けた、当店自慢の逸品です。※仕入れ状況によりご用意できない場合もございます。

金目鯛のなめろう

968円(税込)

なめろうは鯵が有名ですが、当店では自慢の金目鯛を贅沢に使い、滑らかでコッテリな味わいに仕上げました。

牛すじ煮込み

968円(税込)

赤ワインと味噌で四時間煮込みトロトロになった牛すじは、どんなお酒にもぴったりな自慢の一品。創業当初からの変わらぬ味を是非ご堪能ください。

金目鯛のしゃぶしゃぶ（一人前）

2,838円(税込)

金目鯛のアラをふんだんに使い、何時間もかけて出汁を取ります。酒と塩だけで味を整えた黄金出汁に最高級の金目鯛を潜らせると、まさに絶品な味わい。お刺身としても食べられる新鮮な金目鯛ですので、どうぞご賞味ください。

• 〈追加具材〉雑炊セット

  528円(税込)

• 〈追加具材〉金目鯛

  1,848円(税込)

• 〈追加具材〉しゃぶしゃぶ野菜セット

  990円(税込)

《新鮮旬菜》箱売り

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市場で目利きした新鮮な魚介や旬を迎えた鮮度抜群の野菜をお客様の目で確かめていただきそれからじっくり焼き上げます。豊洲市場の開場日は、毎朝出向いて仕入れを行っています。中にはその日にしか出会えない逸品も。ぜひお楽しみに！

箱売りのお品書き例

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・金目鯛のカマ焼き・鮮魚のカマ焼き・採れたて野菜焼き・旬の貝焼き・本日の干物焼き・本日の鮮魚姿焼き　など※仕入れ状況によりお品書きは変わります。　詳しくはスタッフにお声がけください。※写真は金目鯛のカマ焼きです。

〈極上〉黒毛和牛のレアステーキ

1,903円(税込)

姉妹店「和牛酒場とりこ」で大人気の黒毛和牛を使用。最高級の赤身肉を、ぞんぶんにお楽しみください。

〈人気〉金目鯛の塩焼き

1,408円(税込)

パリっとした皮の焼き目、ふっくらとした肉質。絶妙な味わいはまさにシンプル・イズ・ベスト。

炙り明太子

968円(税込)

鮮魚のお刺身五点盛り（一人前）

1,089円(税込)

金目鯛の煮付け

1,408円(税込)

金目鯛のなめろう

968円(税込)

牛すじ煮込み

968円(税込)

葱カルパッチョ

913円(税込)

紫蘇カルパッチョ

913円(税込)

沢庵入りポテトサラダ

693円(税込)

とろタク納豆

803円(税込)

鶏のタレ竜田揚げ

748円(税込)

金目鯛出汁の出汁巻き玉子

858円(税込)

金目鯛出汁の揚げだし豆腐

638円(税込)

蛸の唐揚げ

803円(税込)

炙り明太子

968円(税込)

葱カルパッチョ

913円(税込)

紫蘇カルパッチョ

913円(税込)

金目鯛出汁の出汁巻き玉子

858円(税込)

金目鯛の珍味

803円(税込)

海鮮サラダ

968円(税込)

金目鯛のお茶漬け

1,628円(税込)

わらび餅

528円(税込)

お刺身三種盛り定食

1,500円(税込)

◎ご飯1杯おかわり無料◎ご飯大盛り無料◎生卵1個無料◎小鉢5個付き【ランチドリンク】・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ各380円・生ビール・ハイボール・緑茶ハイ・ウーロンハイ各500円

生本鮪と天然鰤の定食

2,000円(税込)

◎ご飯1杯おかわり無料◎ご飯大盛り無料◎生卵1個無料◎小鉢5個付き【ランチドリンク】・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ各380円・生ビール・ハイボール・緑茶ハイ・ウーロンハイ各500円

生本鮪の定食

2,500円(税込)

◎ご飯1杯おかわり無料◎ご飯大盛り無料◎生卵1個無料◎小鉢5個付き【ランチドリンク】・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ各380円・生ビール・ハイボール・緑茶ハイ・ウーロンハイ各500円

【限定4食】金目鯛の姿煮（半身）とお刺身三種盛り定食

3,000円(税込)

◎ご飯1杯おかわり無料◎ご飯大盛り無料◎生卵1個無料◎小鉢5個付き【ランチドリンク】・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ各380円・生ビール・ハイボール・緑茶ハイ・ウーロンハイ各500円※こちらのメニューは限定4食となります。